2012年07月21日
瓜を漬けました
昨日から塩漬けにしていた瓜を
酒粕に漬けました
まずは たねをくりぬいて・・・
瓜のお皿の中に塩をいっぱいしました。
一晩おいたら 水がいっぱい出ましたよ。 水分を乾かして～
ザラメを瓜の皿いっぱいにいれて
粕に漬けましたが
手が汚れていたからそこらへんの写真はありません
美味しく漬かってくれたらいいなぁ～
酒粕に漬けました
まずは たねをくりぬいて・・・
瓜のお皿の中に塩をいっぱいしました。
一晩おいたら 水がいっぱい出ましたよ。 水分を乾かして～
ザラメを瓜の皿いっぱいにいれて
粕に漬けましたが
手が汚れていたからそこらへんの写真はありません
美味しく漬かってくれたらいいなぁ～
Posted by さっちゃん at 16:29│Comments(2)
│日記
この記事へのコメント
実家の母は人様の分まで漬けてましたが
私は・・・・・漬物はいらないな～
梅も大根も漬けません
義母がせっせと漬けますが母の味には程遠い
もっと漬物から遠ざかりました
私は・・・・・漬物はいらないな～
梅も大根も漬けません
義母がせっせと漬けますが母の味には程遠い
もっと漬物から遠ざかりました
Posted by Ｍｅｇ
at 2012年07月21日 20:44
at 2012年07月21日 20:44★Megさん
私の母もMegさんと同じで子供たちにもたくさん漬けてくれていました。
私も何度か挑戦しましたがなかなかうまくいきませんね。
今年はどんなでしょうね？
私の母もMegさんと同じで子供たちにもたくさん漬けてくれていました。
私も何度か挑戦しましたがなかなかうまくいきませんね。
今年はどんなでしょうね？
Posted by さっちゃん at 2012年07月23日 16:51
at 2012年07月23日 16:51
